Kerja Restoran di Jepang: Banyak Keuntungan dan Gaji Tinggi!
Jepang dikenal dengan kulinernya yang mendunia, di mana banyak orang menikmati berbagai hidangan khasnya. Di balik popularitas makanan Jepang, ada banyak keuntungan bagi para pencari kerja yang tertarik bekerja di restoran Jepang. Simak keuntungan dan detail gajinya di sini!
Apa Itu Kerja Restoran di Jepang?
Jepang tidak hanya terkenal dengan pariwisata, tetapi juga memiliki industri kuliner yang berkembang pesat. Makanan Jepang sangat populer di seluruh dunia, sehingga restoran-restoran di Jepang selalu membutuhkan tenaga kerja tambahan, termasuk dari luar negeri.
Salah satu cara bagi warga negara asing untuk bekerja di sektor restoran Jepang adalah melalui visa Tokutei Ginou. Visa ini memungkinkan pekerja asing untuk bekerja di industri layanan makanan (gaishokugyou) dengan berbagai keuntungan, termasuk gaji tinggi dan kesempatan meningkatkan kemampuan bahasa Jepang.
Keuntungan Bekerja di Restoran Jepang
Bekerja di restoran Jepang menawarkan banyak keuntungan bagi tenaga kerja asing, terutama bagi mereka yang memiliki visa Tokutei Ginou. Berikut adalah beberapa keuntungan utama:
a. Gaji Tinggi
Salah satu daya tarik utama bekerja di restoran Jepang adalah gaji yang tinggi. Rata-rata gaji pekerja restoran di Jepang berkisar antara Rp15.000.000 hingga Rp30.000.000 per bulan, tergantung pada wilayah, jam kerja, dan shift kerja.
Jika bekerja di restoran yang buka hingga malam, seperti Izakaya, gaji bisa lebih tinggi, bahkan mencapai Rp35.000.000 per bulan karena ada tambahan shift malam.
b. Meningkatkan Kemampuan Bahasa Jepang
Bekerja di restoran Jepang akan membuatmu lebih cepat mahir dalam bahasa Jepang karena interaksi dengan pelanggan setiap hari. Ini menjadi keuntungan besar bagi mereka yang ingin meningkatkan skill komunikasi dalam bahasa Jepang.
c. Belajar Keramahan ala Jepang (Omotenashi)
Jepang terkenal dengan konsep Omotenashi, yaitu pelayanan sepenuh hati kepada pelanggan. Dengan bekerja di restoran Jepang, kamu akan belajar bagaimana memberikan pelayanan terbaik dengan standar Jepang, yang bisa menjadi nilai tambah dalam kariermu.
Persyaratan Umum untuk Bekerja di Restoran Jepang
Untuk bisa bekerja di restoran Jepang dengan visa Tokutei Ginou, ada beberapa persyaratan yang harus dipenuhi:
- Laki-laki dan perempuan diperbolehkan mendaftar
- Minimal berusia 18 tahun
- Tinggi dan berat badan proporsional
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Paket C
- Tidak memiliki riwayat penyakit serius seperti jantung, TBC, atau patah tulang
- Memiliki sertifikat bahasa Jepang minimal JLPT N4 atau JFT A2 atau NAT Level 4
- Lulus ujian keterampilan “Food Service Industry Skills Proficiency Test”
Baca Juga: Tokutei Ginou Perhotelan: Peluang Kerja, Gaji, & Persyaratannya!
Bidang Pekerjaan di Restoran Jepang
Industri layanan makanan di Jepang menawarkan berbagai bidang pekerjaan yang bisa diisi oleh tenaga kerja asing. Berikut adalah beberapa posisi yang tersedia:
a. Pelayan Restoran
Sebagai pelayan restoran, tugas utama yang akan dilakukan adalah:
- Menyapa pelanggan dengan Omotenashi (keramahan Jepang)
- Menerima pesanan dan menyajikan makanan
- Menjaga kebersihan dan kenyamanan area restoran
b. Staff Dapur
Jika bekerja di dapur restoran Jepang, kamu harus siap bekerja dengan cepat dan efisien. Beberapa tugasnya meliputi:
- Menyiapkan bahan makanan dan memasak
- Mengatur stok bahan makanan di dapur
- Menjaga kebersihan dan higienitas dapur
c. Jasa Pengantaran Makanan
Seiring meningkatnya permintaan layanan pengantaran makanan online di Jepang, banyak restoran hanya melayani delivery service tanpa tempat makan di lokasi. Oleh karena itu, pekerja di bidang ini sangat dibutuhkan.
Tertarik Kerja Restoran di Jepang, Tapi bingung mulai dari mana?
Yuk konsultasi dengan Schoters untuk bantu persiapan bekerja di Jepang.
Klik tombol “Ikuti Program Tokutei Ginou Sekarang!” di bawah ini dan bebas tanya apapun!
Gaji Pekerja Restoran di Jepang
Gaji pekerja restoran di Jepang bervariasi tergantung lokasi dan jenis pekerjaan. Berikut adalah perkiraan gaji berdasarkan berbagai situs pencari kerja
Posisi |
Gaji per Bulan (Yen) |
Gaji per Bulan (Rupiah) |
| Pelayan Restoran | 175.000 – 270.000 | Rp 18,2 – Rp 28 juta |
| Koki | 260.000 – 300.000 | Rp 27 – Rp 31,2 juta |
| Cleaning Service | 220.000 – 250.000 | Rp 23 – Rp 26 juta |
| Resepsionis | 200.000 – 300.000 | Rp 21 – Rp 31,2 juta |
| Resepsionis (Tokutei Ginou) | 160.000 – 180.000 | Rp 16,6 – Rp 19 juta |
| Petugas Parkir Valet | 250.000 – 300.000 | Rp 26 – Rp 31,2 juta |
Catatan: Gaji bisa lebih tinggi jika bekerja di kota besar seperti Tokyo, Osaka, dan Yokohama, karena upah minimum di kota-kota besar lebih tinggi dibanding kota lainnya.
Baca Juga: Panduan Lengkap Bekerja di Jepang dengan Tokutei Ginou
Ujian Tokutei Ginou Restoran: Syarat & Prosedur
Untuk mendapatkan visa Tokutei Ginou di sektor restoran, kamu harus lulus Ujian Tokutuei Ginou atau SSW (Specified Skilled Worker) Restoran. Berikut adalah detail ujiannya:
a. Struktur Ujian SSW Restoran
Total soal: 45 soal
- Tes teori (30 soal)
- Tes praktik (15 soal)
- Waktu ujian: 80 menit
- Sistem ujian: CBT (Computer-Based Test)
- Biaya ujian: Rp 450.000
b. Materi Ujian Teori
- Manajemen Sanitasi (10 soal), HACCP, keamanan pangan, keracunan makanan
- Persiapan Makanan (10 soal), Bahan makanan, teknik memasak, peralatan dapur
- Layanan Pelanggan (10 soal), Standar pelayanan, penanganan keluhan pelanggan
c. Ujian Praktik
- Manajemen Sanitasi (5 soal)
- Persiapan Makanan (5 soal)
- Layanan Pelanggan (5 soal)
Kriteria kelulusan adalah minimal 65% dari total nilai penuh.
Rekomendasi bimbingan persiapan kerja restoran di Jepang
Ingin lolos kerja pengolahan makanan di Jepang? Yuk konsultasi dengan konsultan expert Schoters agar persiapan kerja di luar negerimu lebih terarah.
Butuh program lain untuk persiapan kerja di luar negeri? Cek program Work Abroad Academy dari Schoters untuk bimbingan persiapanmu, dijamin terlengkap.
Bagikan artikel ini:
